專訪謝茂堂:酒店照明節(jié)能與藝術(shù)的結(jié)合
摘要: 近年來,我國的酒店業(yè)發(fā)展迅速,取得了很大的進步。但在時間沉淀的過程中,也出現(xiàn)了不少與國外在設(shè)計上所存在的差距。針對目前我國酒店照明的行業(yè)現(xiàn)狀,阿拉丁照明網(wǎng)記者對CLDA會長謝茂堂先生進行了專訪。作為酒店照明行業(yè)的資深人士,謝老師有著自己獨特的看法。一路娓娓道來,字字珠璣,每一句話都盡顯設(shè)計之真諦。
阿拉丁照明網(wǎng)深度專訪
謝茂堂:酒店照明節(jié)能環(huán)保與實用藝術(shù)的結(jié)合
建一座酒店,照明設(shè)計是非常重要的因素。沒有進行專業(yè)化照明設(shè)計的酒店,是不可能具備酒店特有的氣氛,甚至也不可能獲得好的經(jīng)濟效益。酒店照明設(shè)計應(yīng)充分調(diào)動光的一切特性,結(jié)合酒店的各項功能和酒店設(shè)計理念,創(chuàng)造一個理想的光的世界,一個藝術(shù)的世界,以達到舒適性、藝術(shù)性、統(tǒng)一性、安全性的設(shè)計效果。近年來,我國的酒店業(yè)發(fā)展迅速,取得了很大的進步。但在時間沉淀的過程中,也出現(xiàn)了不少與國外在設(shè)計上所存在的差距。針對目前我國酒店照明的行業(yè)現(xiàn)狀,阿拉丁照明網(wǎng)記者對CLDA會長謝茂堂先生進行了專訪。作為酒店照明行業(yè)的資深人士,謝老師有著自己獨特的看法。一路娓娓道來,字字珠璣,每一句話都盡顯設(shè)計之真諦。
阿拉丁照明網(wǎng)代表與謝茂堂(圖右)合影
產(chǎn)品多樣搭配 彰顯創(chuàng)意之美
酒店照明設(shè)計不僅僅是簡單的把空間照亮,更需要的是藝術(shù)、故事和童話。在酒店照明中,整個酒店的規(guī)劃所用到的產(chǎn)品可以分為三個部分,包括從外觀的設(shè)計,景觀的照明設(shè)計,從室內(nèi)設(shè)計的部分。運用的主要產(chǎn)品包括投射燈、水晶燈、花燈等,還有一個很重要的就是特制燈。人性設(shè)計,以客為尊。一般來講一個酒店的特制燈會多一點,設(shè)計師要根據(jù)酒店的不同的特性,展現(xiàn)很強的設(shè)計感。從室外來講,就是酒店的整個外觀,用的燈具種類比較多,比方說LED、投射燈、日光燈、洗墻燈等,還會用到一些霓虹燈管。而景觀燈一般就看這個酒店所在的區(qū)域,有些酒店屬于休閑式、度假酒店,所用的種類就比較多。所以基本來講,如果以酒店來說,在整個照明行業(yè)燈飾行業(yè),它所用到的產(chǎn)品幾乎是涵蓋所有,所有的燈具它幾乎都要用到,只是用的多跟少的問題。
酒店有不同的類別,所以有不同的表現(xiàn)形式。像度假型酒店,室內(nèi)用燈就多一些,外觀就少一些,因為它不需要太強調(diào)外觀。相對于市區(qū)來講的話,作為很多酒店則非常注意外觀,外觀用燈多一點,室內(nèi)空間不大,用燈就少一點。景觀上還包括酒店的水池造景,樓臺水榭等等。依據(jù)不同的酒店有不同的特點。
使酒店照明真正節(jié)能環(huán)保
在全球能源危機、環(huán)保要求不斷提高的情況下,節(jié)能減排已成為一種理念,深入人心。就燈具的使用中,環(huán)保節(jié)能是一個至關(guān)重要的理念。LED目前大熱,也必將成為未來的一種應(yīng)用趨勢。然而,大熱面前,由于當(dāng)前技術(shù)的制約,也顯露了很多的不足,使LED不能更好的運用與各個領(lǐng)域。
節(jié)能是一種概念,重要的是從什么定義來看待節(jié)能。從現(xiàn)在的工藝來講,LED并不十分節(jié)能。以我們的用電來說,目前所有的光能,比較常見的高壓鈉燈跟低壓鈉燈,它可以達到120lm/w,這個是目前最穩(wěn)定的。LED現(xiàn)在號稱可提供到200lm/w,但是它所謂的200lm/w是指在特定范圍、特定面積內(nèi),但是在普通環(huán)境下很難達到,這只是用一個基調(diào)作為它的基礎(chǔ)。另外,其光效與光衰問題的亟待解決,也使在酒店照明中運用LED燈具有著一定的局限性。對于我們提到的節(jié)能的概念,是因為在某些程度上,被一些人所誤導(dǎo)的。舉例來講,現(xiàn)有的科技能力,一個LED路燈要做到能達到取代現(xiàn)有的路燈100W,它其實也要用到相當(dāng)于100W的電,它并沒有比現(xiàn)有的效率更高,這是一種錯誤的概念。在某些地方,它是有節(jié)能效果的,比如說我們現(xiàn)有的室內(nèi)裝飾燈,一些間接光源,它可能不需要用到日光燈,用LED就能達到效果。
節(jié)能最重要的概念還包括環(huán)保,站在環(huán)保的立場來講,LED和日光燈都不環(huán)保,LED是節(jié)能的概念,是未來進行式,不是現(xiàn)在進行式。相信在未來,LED這個行業(yè)照著現(xiàn)在的趨勢發(fā)展,它會有很大的突破,真正可以達到每瓦超過200lm這樣的效果,但是目前可能還有一些技術(shù)上的局限,而且它本身的發(fā)光方式跟鎢絲燈這些又不太一樣,因為它是屬于電光源,必須經(jīng)過處理的光源,如果對LED燈具的外照效果處理的不是很好,它的照明效果并沒有想象的好。比如說節(jié)能燈確實節(jié)能,節(jié)能燈13W等于60W的燈泡,20W的節(jié)能燈等于100W的燈泡,它的概念就是利用發(fā)光效率來講,可是因為它出來的效果其實是不一樣的。比如50W的燈泡出來的效果跟節(jié)能燈的20W出來的效果其實是不一樣的概念,一種是反光式的,一種是聚光式的,在設(shè)計上最重要的還是要講求你怎樣去做一些搭配,把設(shè)計做到最精準(zhǔn),這才是節(jié)能的概念。能夠在設(shè)計上的一個點做更多的思考,能夠精簡一個燈,對整個環(huán)境,對整個環(huán)保,都是有非常大的貢獻,而且不是短期的,而是一個長期的影響。
全面衡量LED在酒店照明的運用
目前國內(nèi)很多酒店已經(jīng)把LED作為空間的照明燈具,如LED線形投光燈、LED洗墻燈、LED數(shù)碼管等,但大部分還是裝飾照明,應(yīng)用在功能照明方面的較少。有部分業(yè)內(nèi)人士預(yù)測LED在酒店照明市場具有巨大的潛力,而其光效問題的解決也讓一些人抱著懷疑的觀望態(tài)度。針對LED的節(jié)能這方面,在某些方面是正確的。但是身為設(shè)計師,必須很正確的去使用不同的光源,LED只是可選擇光源中的一個,作為一個設(shè)計師不可以把任何一個光源當(dāng)成最主要的光源。以LED燈具的使用來講,可以從三個方向去考慮,第一,需要能夠變化顏色,會去用它;第二,就是在維修上或者不容易達到的地方,會使用它,因為它輕薄短小,比較容易裝置,壽命也比較長;第三,如果需要在很引起別人注意的地方,會用它,因為LED最大的特點它的輝度值是非常高的,以高功率的LED來講,在相當(dāng)遠(yuǎn)的地方都可以看到。它的發(fā)光是直線,可以很快引起人的眼球的感受,比較強烈。
歸根結(jié)底,所有的光都要回歸到人的眼睛,眼睛的感受才是最直接的。人眼可以感受到在不同的光源下是有區(qū)別的,作為一個設(shè)計師一定要對這些了然于心,做出慎重的思考。每一個光源都有它的特點,都有它的優(yōu)點,都有它的缺點。LED是有它很多的優(yōu)點,是很好的工具,現(xiàn)在也被大量的使用在外觀照明。但是作為一個設(shè)計師,在使用它的時候還要非常的慎重,第一,考量到它目前的造價成本,相對來是偏高的;第二,它的環(huán)保回收也是非常差的,因為它并不屬于環(huán)保材料,這些方面都必須去思考。但這已經(jīng)是一種趨勢,未來的發(fā)展來講,我們必須要了解這個光源。LED目前國內(nèi)外廠家都會注意到的問題,價格差別很大,性能差別也很大,如果不能很仔細(xì)的考慮去使用它的時候,那么很可能造成要的效果是出不來的,所以這一點是必須要非常的慎重。包括要考慮到整個項目的預(yù)算,怎么樣去分配你的預(yù)算,怎么樣去使用。
從目前的工藝來講,LED的顯色性還不夠好。人若在LED光照的環(huán)境下,整個人會覺得冷,這個是視覺心理。長期處在這個環(huán)境里,會有一種壓迫感,焦慮,因為它的輝度值很高。比如在燈展里面,如果你在LED的展示區(qū)域,大概只要處一個小時,就會感到非常大的壓力,主要在顯色性上的差異太大了,因為眼睛的適應(yīng)能力沒有那么強烈,在某一些需要人們長期停留的地方,就不要用太多這樣的光源。而建筑外觀一般來說不可能去一直看著它,只要驚鴻一瞥的感覺就夠了,剎那間很驚艷就足夠了。好比說我們處在室內(nèi),如果把所有的燈具改成LED,在顯色性的功能性上還不能達到合理的效果,對人的壓力是很大的。但是LED現(xiàn)在的發(fā)展在某些珠寶店還是可以用的,雖然LED的顯色性不高,但是它的輝度值很強,打在鉆石上面,還是很漂亮的,而且更白了。所以就看設(shè)計師怎么去了解,才能真正好好去使用。書畫展,國畫之類,用LED效果比較好,它可以聚集,沒有熱能,沒有損壞。但是顏色鮮艷的畫,用LED照,顏色就會不對,這里面是有它技術(shù)的局限性,不過現(xiàn)在很多LED都可以用它的技術(shù)去彌補這些,可以慢慢做到,這些可能需要比較長一點的時間讓它在性價比上更合理,需要時間。
裝飾花燈 塑造完美氛圍
從傳統(tǒng)花燈的誕生和發(fā)展歷程來看,歷經(jīng)起落,其依然牢牢立足于燈飾市場,可謂燈飾品類中的“衛(wèi)道者”,守衛(wèi)著傳統(tǒng)燈飾獨特的文化和風(fēng)格。最早的花燈是點蠟燭的,而不是用燈。其實花燈在很多時候已經(jīng)不是簡單的照明,從某種意義上說,它的照明功能已經(jīng)完全的體現(xiàn)出來。花燈可以提供一定的發(fā)光效率,只是說它的發(fā)光效率比較不像工程用燈在范圍內(nèi)受到控制的,它可能借助不同的工具去處理光的效果,裝飾燈是比較直接的就可以散發(fā)出來的光,沒有經(jīng)過特殊的處理,在照明之下做更多的裝飾性。
花燈除了具有獨特的文化風(fēng)格,還具備很強的功能性。目前,裝飾花燈大概分三個部分,古典燈具,水晶燈系列,特制燈具。另外還包括臺燈,落地?zé)簦@些在酒店里面是非常重要的,給酒店的房間里提供最主要的照明。通常在酒店的房間里面,設(shè)計師需要把臺燈、立燈、書桌燈作為一個很重要的照明工具。裝飾燈具是非常主要的,比如酒店大堂都會有一個大燈,它不會只起到裝飾作用,它是唯一能提供到這么大空間的主要照明,并不是一個用其它崁燈做輔助。如果一個一般的酒店來講,大堂都是有筒燈,崁燈,在做一些普通照不到的區(qū)域的照明。當(dāng)它裝飾完之后,設(shè)計師必須考慮到在這么大的區(qū)域中要有多少燈泡來提供照明,它是照明與裝飾兼具的。
酒店照明空間環(huán)境的塑造
酒店照明中,每一個空間都有它不同的特點。點“亮”不再是照明設(shè)計的主角。在視覺表現(xiàn)層面,則要考慮燈光的明亮度、眩光控制。通過合理的選擇光源和照明燈具,根據(jù)各功能區(qū)域的不同特點,進行光源顏色的搭配輔之以合適的燈具。
照明設(shè)計師最主要的任務(wù)除了自己本身有一定的概念想法,很大一部分要尊重空間設(shè)計師的想法。空間設(shè)計師包括建筑師,室內(nèi)設(shè)計師,景觀設(shè)計師,他對于怎么去達到他要的想法,他的效果,可能不了解怎樣去鋪設(shè),而照明設(shè)計師就是最佳的合作伙伴。不要因為需要某個效果,而改變了原有的東西。每一個酒店都有它的特色,除了一些基本的品牌酒店,他有一定的固有風(fēng)格,他會要求在什么樣的空間有什么樣的照度,有很嚴(yán)格的方式來做。而酒店的客房,又分普通,豪華房,套房,總統(tǒng)套房,這個在一般來講比較有固定的模式,它使用的工具要少一些。因為屬于是居住空間,工具都比較固定,入口燈,衛(wèi)浴燈,崁燈,臺燈,桌燈,立燈,床頭燈等。可以再加一些間接光源,根據(jù)設(shè)計師不同的需求可以這么做。
公共空間又是另外一塊,走道,梯廳,大堂,另外就是商業(yè)空間,餐飲,宴會廳,其他的商業(yè)設(shè)施。通常這三大塊還有可能業(yè)主會交給三個不同的設(shè)計師來做,各種不同的概念要融合。最主要的是營造出像“家”一樣的感覺,體現(xiàn)出人性化設(shè)計的特點,取得較好的照明設(shè)計效果。
文化歷史的沉淀與酒店業(yè)的發(fā)展
我們的酒店行業(yè)起步比較晚,跟國外存在也一些差距。近幾年,酒店業(yè)在中國經(jīng)歷了爆發(fā)式增長,其中不乏非理性開發(fā)建設(shè),使中國酒店業(yè)與發(fā)達國家酒店業(yè)的發(fā)展模式有很大區(qū)別,因而未來酒店開發(fā)建設(shè)更需關(guān)注中國市場的特殊性。目前遇到的主要問題,大部分都是演變過程,很多都是預(yù)算不足,沒有辦法按原設(shè)計的方案進行,不能達到原有的效果。這應(yīng)該是比較主要的問題。
隨著社會的不斷發(fā)展,這些差距都在慢慢的縮小。任何事物的發(fā)展過程都是從一開始不懂,觀摩之后,有山寨,山寨之后會融合了自己的想法,接著會有創(chuàng)造性的風(fēng)格,現(xiàn)在國內(nèi)的創(chuàng)造性酒店在逐步的形成,設(shè)計水平也逐漸的成熟。相信在未來,我們的設(shè)計會有屬于自己的文化特色。文化是歷史的沉淀,需要時間、經(jīng)驗值,文化是沒有辦法用錢買到的,沒可能一蹴而就,需要很長的時間累積經(jīng)驗。目前的問題,主要還是時間的問題。不是能力不強,不是實力不足,而是需要時間去創(chuàng)造新的東西。當(dāng)然也不是酒店的設(shè)計存在這個問題,各個領(lǐng)域包括文化領(lǐng)域,它的成熟都是需要一段時間的。我們現(xiàn)在已經(jīng)在慢慢去沉淀,慢慢去跟國外做一些交流,在技術(shù)上有所成。
我國國內(nèi)有很多產(chǎn)品,但是大部分都還做的不夠,都還需要進步。國內(nèi)有一些比較大的廠家已經(jīng)開始做了,也真正把錢投入到研發(fā)上,自己有創(chuàng)新的做一些東西,而不只是模仿。前段時間也走訪了一些裝飾燈具,感受到很多廠家已經(jīng)開始在做,開元,勝球等,他們都會有自己的設(shè)計部門。之前很多設(shè)計師原來都是按照圖片做,而現(xiàn)在可以慢慢去研發(fā),改進,跟外面的設(shè)計師不斷的進行溝通,去改進自己的能力。說到這里,還是要回歸時間。經(jīng)過時間的積累,文化的沉淀,會不斷的去實現(xiàn)自己的目標(biāo)。
從1897年愛迪生發(fā)明燈泡之前,羅馬、威尼斯就已經(jīng)在做這些工作研發(fā)了,當(dāng)時的中國還只有燈籠,蠟燭,所以這些不能太強求的去說差距。雖然過去的二十年來,我們已經(jīng)在科技上做了很多跳躍式的進步,在這方面還是要需要一些時間。要有耐心,要有意識,大家共同去做,沒有什么不可以的。
學(xué)習(xí)演變,發(fā)展我國的度假酒店。在這方面,我們與國外的差距是存在的。其實這都是一個演變過程,如果你借助一些國外的經(jīng)驗,基本上國外這些度假酒店這些設(shè)計師他們也是互相的學(xué)習(xí),比如說美國的設(shè)計師早期跟歐洲的設(shè)計師做搭配,累計了熟十年經(jīng)驗之后,他們就自成一家,所以我是非常建議我們多跟國外設(shè)計師多做合作,可能初期的工作會很辛苦,工作的方式,語言的溝通,都會比較辛苦,但是不經(jīng)過這樣的淬煉是不可能自我延伸出一種系統(tǒng)的。如果不去做這樣的結(jié)合演進,是非常需要時間的,在國外,韓國,日本,泰國的度假酒店式做的非常成功的,他初期就是跟歐洲很多設(shè)計師做合作十多年,他們也自成品牌,吸收國外的技術(shù),引進過程中,慢慢演變。像泰國的酒店都是很有名的。非常頂級,都是自己學(xué)習(xí),延伸自己的風(fēng)格,創(chuàng)造自己的品牌,國內(nèi)很多也會嘗試,但目前掛名的比較多,實質(zhì)的去實施,還是需要時間。
度假酒店 文化精神的回歸
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,未來會非常好,毫無疑問,不僅在海南島的,在全國各地都會越來越多。度假的商家,旅游的商機,都被各地政府所重視。你要去玩,沒有好的地方去住,這基本上就會受到限制,好的酒店也是景觀,最重要的是提供比較舒適的酒店,這都是發(fā)展趨勢,這方面還是要借助歐美的發(fā)展經(jīng)驗,這些對國內(nèi)的行業(yè)來說,都還是蠻新的,經(jīng)濟趨勢來說,也不過是這十來年國內(nèi)才有這樣的市場機制和環(huán)境和氣候來做這種事情。就是因為這樣,如果你不借助國外的經(jīng)驗就太可惜了,倒不是說我們?nèi)コ缪竺耐猓柚鷦e人的經(jīng)驗?zāi)脼榧河茫軌蚋l(fā)揚光大,其實才是一個正道。
高端性千萬不要,度假酒店最重要的是文化的體現(xiàn),如果沒有文化的體現(xiàn),度假酒店一點用都沒有。最重要的是一種環(huán)境,氛圍,未來的文化是一個非常重要的產(chǎn)業(yè),不要高端性。因為高端性,文化跟科學(xué)在一定意義上是會有一些沖突的。你不能在張家界的地方建一個電視塔,所以人看了心里的感受是一個很大的打擊,高層建筑搬到鳳凰古鎮(zhèn),太突兀了。不需要用高端性體現(xiàn),一般的度假酒店,就是休閑,甚至有些度假型的酒店連電腦都沒有,商務(wù)中心可以有,房間都不出現(xiàn)。畢竟可以回歸到人的精神上,工作上的東西出現(xiàn)又要度假型的,未免要強人所難。
把作品當(dāng)成自己的孩子
我們當(dāng)今的社會可以說是一種快餐式的經(jīng)濟和文化在運營,很多人不進行深刻的研究,而試圖達到短期的效益,這樣一來直接影響到文化藝術(shù)。對于設(shè)計師來講,設(shè)計作品就是一種藝術(shù)的展現(xiàn),只要用心去感受藝術(shù),每一幅作品都是勞動成果的最好體現(xiàn)。就象廚師做的菜肴、農(nóng)民種的莊稼、縫紉工縫的衣裳等一樣,都是飽含著勞動者辛勤汗水的結(jié)晶。
盡管說設(shè)計作品是設(shè)計師的孩子,要付出心血去創(chuàng)作。但這“孩子”還因為要靠業(yè)主的財力支持與認(rèn)可,所以,這個“孩子”的成長,除了要靠設(shè)計師先天給予的優(yōu)良基礎(chǔ)外,還要依靠業(yè)主給予“孩子”無微不至的關(guān)懷與愛護。如果說,設(shè)計作品是設(shè)計師的孩子,作為父母要對自己的孩子疼愛有加,那么,業(yè)主的努力與配合,就象孩子自己的努力相似。其實每一個酒店我們都很有感受,都要很用心去做,當(dāng)成自己的孩子。因為每一個酒店都有自己的特色的,不可能照本宣科的去做。
做西安長安城堡大酒店這個項目感受很深。因為時間很趕,整個建筑是中國式的,就像一個城樓一樣。但是業(yè)主希望里面建成西化的風(fēng)格,又不可以太西化,在很多細(xì)節(jié)上花了時間去想,出來的效果很好。如果要說哪個項目更出色,一直也很難回答這個問題,項目的過程都是有很多起起落落的,留下了不少難忘的故事。要想讓這個“孩子”出色,除了自己的不斷努力學(xué)習(xí),還要考慮的就是合作問題,在今后的酒店照明設(shè)計中,照明設(shè)計師和室內(nèi)設(shè)計師更需要互相適應(yīng),互相信賴。
沒人能代替你生活,沒人能代替你成功!天下事:無論做人做事,唯以老實穩(wěn)當(dāng)為主。然而,“老實”容易,“穩(wěn)當(dāng)”難。“老實”只須事事由胸臆流出,按規(guī)矩辦事;“穩(wěn)當(dāng)”則牽涉設(shè)計功力,未能一蹴可及。我們只有不斷的努力與進步,才能獲取成功、才能成為行業(yè)里的佼佼者,做一只迎風(fēng)的雄鷹,展翅高翔!
謝茂堂照明設(shè)計作品案例:
臺北名流湯村創(chuàng)作懷石館照明設(shè)計(組圖)
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