夜宵不打烊

夜間十二點檔高峰

燈光表演是“夜賞”的重要活動形式

在今年的深圳政府報告中，深圳初步估算2019年本市生產(chǎn)總值2.69萬億元、增長6.7%，提前完成“十三五”規(guī)劃目標任務；轄區(qū)公共財政收入9424億元，其中地方一般公共預算收入3773億元、增長6.5%；居民人均可支配收入增長8.7%，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤總額增長15%左右。值得一提的是，2019年5G、人工智能、區(qū)塊鏈等新興產(chǎn)業(yè)走在全國發(fā)展前列，深圳智慧城市建設綜合排名位居全國第一。

作為一座極具年輕化的城市，40年的生長，深圳取得如此成就，贏得一系列美譽和稱呼：“中國最具人口吸引力的城市”、“全球城市交通領袖城市獎”、“全球全民閱讀典范城市”、被聯(lián)合國教科文組織授予“設計之都”稱號、中國大陸最具創(chuàng)新能力城市等，這片神奇的土地上，青年隨之奮起，諸多奇跡誕生，財富陡然生長，一切的行動速度讓人驚嘆。

正是這樣血脈沖張城市，她從來不會放過任何機會，“夜經(jīng)濟”的浪潮一步一步演進時，深圳已將其囊括成為亮眼而醒目的標簽。去年，由阿里巴巴發(fā)布的《阿里巴巴“夜經(jīng)濟”報告》顯示，深圳市在夜間網(wǎng)購活躍度、夜間觀影活躍度、夜宵消費活躍度等多項指標上均位居全國前列。政府帶頭、企業(yè)配合、市民參與，深圳市多個區(qū)域多個領域正散發(fā)出“夜經(jīng)濟”的潛能，深圳已成為我國“夜經(jīng)濟”發(fā)展的重要城市。文化、科技、藝術、交通、娛樂等城市空間色彩的多樣性融合，讓深圳的夜生活張揚而狂熱。

利用各種燈光表演來刺激“夜經(jīng)濟”發(fā)展，是深圳市政府近年來的重要特色。在這其中，燈光表演作為“夜賞”的重要活動形式，在“夜經(jīng)濟”中扮演者重要角色。去年5月，《福田區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局2018年工作總結及2019年工作計劃》就提出，要充分利用中心區(qū)燈光表演媒體立面，結合不同時令、各重要節(jié)點及各重大事件更換播放主題，將其打造為城市營銷的重要載體和廣告平臺，輻射提升周邊經(jīng)營業(yè)態(tài)，促進中心城區(qū)打造活力四射的“夜經(jīng)濟”。

夜經(jīng)濟活躍，“吃”功不可沒。在移民城市深圳，你可以找到來自全國各地的美食。深圳整體夜宵市場規(guī)模龐大，總店數(shù)超過4.3萬家，預估直接從業(yè)人員超過10萬人。據(jù)美團外賣數(shù)據(jù)顯示，去年上半年深圳夜間（21:00-次日4:00）外賣訂單量同比上升超50%。在夜宵外賣訂單數(shù)上半年城市排名中，深圳超過廣州和北京，位列全國城市第一名。一市民在今年上半年下了563單夜宵外賣，平均每天下3單，也成了網(wǎng)絡最厲害的夜宵“單王”。

深圳整體夜宵市場規(guī)模龐大，總店數(shù)超過4.3萬家，預估直接從業(yè)人員超過10萬人。眾多品牌餐飲，為迎合消費者生活方式的轉變，轉向關注宵夜時段，延長營業(yè)時間，以及開拓新的復合型餐飲進行競爭。在我們的商鋪調查中也發(fā)現(xiàn)，快消類的營業(yè)時間同比都增加了一小時。在發(fā)展“夜經(jīng)濟”的大背景下，以提供最好的服務促進消費，我們相信深圳餐飲業(yè)將會以一種更文明、規(guī)范的姿態(tài)傳承發(fā)展，向標準化、場景化、年輕化進階，實現(xiàn)由街頭巷尾到室內(nèi)、再到購物中心的“三級跳”。

同時，根據(jù)深圳統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，去年上半年，深圳社會消費品零售總額達到3076.85億元，同比增長7.7%；住宿和餐飲業(yè)總額為366.29億元，同比增長11.5%，娛樂文化產(chǎn)業(yè)相比也有了不同程度的增長。其中，“夜經(jīng)濟”成為拉動深圳市消費和經(jīng)濟增長的新動力，包括福伴超市在內(nèi)的多家商超和娛樂場所表示，目前場所內(nèi)晚間消費和白天消費人數(shù)比例為1:1，“夜經(jīng)濟”成為企業(yè)發(fā)展的重要板塊。而深圳挖掘包括“食、游、購、娛、體、展、演”等在內(nèi)的多種業(yè)態(tài)來完成“夜經(jīng)濟”健康發(fā)展，顯然也愈將成熟。

夜間經(jīng)濟的內(nèi)涵很豐富，不僅僅是我們司空見慣的夜晚旅游、美食、商業(yè)，夜間在寫字樓里面加班寫程序、盯著歐美股市、下單紐約期貨的，應該也是夜間經(jīng)濟的體現(xiàn)，而且是更重要、價值更高的夜間經(jīng)濟。對深圳來說，這種類型的夜間經(jīng)濟非常重要，所以寫字樓的內(nèi)透光，也是深圳的價值之光。夜間經(jīng)濟不是搞個燈就有人來了，不是這個概念，當然如果你有比較吸引人的燈光，對于夜間經(jīng)濟來說就是錦上添花。因此，夜間經(jīng)濟我的總結是：第一，夜間經(jīng)濟內(nèi)涵很豐富；第二，不要把夜間經(jīng)濟只限于夜游經(jīng)濟；第三，景觀照明在夜間經(jīng)濟里面起重要作用，但不要高估它的作用。

夜間經(jīng)濟是建立在有形的人居空間環(huán)境之中的，夜景照明要為這個空間營造光環(huán)境的基礎。其次，要建立業(yè)態(tài)，這個業(yè)態(tài)并不是完全從夜間的商業(yè)業(yè)態(tài)去考慮，更重要的是夜游的業(yè)態(tài)，從夜景發(fā)展到夜游，最后服務夜間經(jīng)濟。建立良好的空間光環(huán)境的同時，還要適當考慮把夜游業(yè)態(tài)建立起來，作為夜景照明的從業(yè)者才可以成為夜間經(jīng)濟生態(tài)鏈上的價值貢獻者。關于夜游的業(yè)態(tài)，我們把它歸納成三方面：一是引爆的業(yè)態(tài)，二是支撐的業(yè)態(tài)，三是延伸的業(yè)態(tài)，夜游建立了這樣完整的體系，就能很好地支撐夜間經(jīng)濟。

我認為夜間經(jīng)濟和智慧城市兩者是相融的。如果我們單看夜間經(jīng)濟不考慮智慧城市，這個燈光也就是亮起來，如果我們帶進智慧城市后，這個園區(qū)的燈光亮起來外，還有智慧路燈在里面，智慧路燈可以對這些燈光實行智能的分布控制。夜間經(jīng)濟和智慧路燈應該相輔相成，我們不能單一地看問題，它是發(fā)展的兩翼，應該并行發(fā)展，在搞夜間經(jīng)濟的同時涵蓋穿插智慧城市在其中。

趙海天

從學術的角度論證，夜晚消費多就一定是總的消費業(yè)高嗎？其實也沒有明確的大數(shù)據(jù)來支持。從這個角度來說，消費是否可分為大宗產(chǎn)品消費和夜間小吃這樣的零散消費。另外，我們認為景觀照明的這個春天仍然是脆弱的。

鐘振宗

通過數(shù)據(jù)的對比，整個深圳在夜間經(jīng)濟這一塊的競爭力非常強，深圳年輕人就非常多，不依賴還要吸引多少外地的人進來，存量部分已經(jīng)能足夠支撐整個深圳夜間經(jīng)濟的發(fā)展。現(xiàn)在很多城市都在做燈光秀，燈光秀其實也是夜景觀的一種。國家也在提倡博物館和音樂廳等文化場所晚上也開放，把文化也參與到夜間經(jīng)濟里面來。總之要談夜間經(jīng)濟的話，有非常多的內(nèi)容在里面，夜景觀只是把人吸引出來的一個要素。所以每個行業(yè)都要從自己行業(yè)的特性出發(fā)，更好地融入到夜經(jīng)濟里面去。

任何一個變化都意味著挑戰(zhàn)與機遇并存，從行業(yè)來看，七十周年大慶之后，大規(guī)模的城市照明建設會進入一個相對的冷靜期，建設步調會平穩(wěn)趨緩，行業(yè)要思考的問題就是下一個階段的市場在哪、利潤價值點在哪。國家提出大力發(fā)展夜間經(jīng)濟，包括文旅配套的開發(fā)建設，這是一個拐點。夜間經(jīng)濟涵蓋的范疇和內(nèi)容很廣泛，但既然是夜經(jīng)濟，解決照明需求就一定是剛需，這肯定是其中一小部分，對我們來說就是機會。

關于夜間經(jīng)濟的想法，它的體量非常大，涵蓋的范圍各方各面，夜景在里面確實是起到最關鍵的功能性的作用。所以我們更應做好自己的工作，為其他行業(yè)創(chuàng)造最好、最適合的環(huán)境，從而提高夜間經(jīng)濟價值。